20_23 土と食の会
飼育方法：平飼い
飼育羽数：不明
飼育面積：不明
1�屬△燭蠅留�数：不明
飼料：国産の小麦、くず米、米ヌカ、おから、カニ粉、カツオ粉、カキ殻。
飲料水：不明
主な商品：赤玉卵、烏骨鶏卵
住所等：
土と食の会
〒339-0003
埼玉県さいたま市岩槻区小溝1300
TEL 048-794-7872 080-6519-5582
FAX 048-794-7850
とにかく安全に気配りをした飼育をしていることが伺える。薬剤無添加や無農薬で努力しているようだ。
ホームページ ：土と食の会
最終確認日：平成18年10月23日
Posted by ukokkei : 2006年09月24日 | トラックバック (0)
20_22 松本ファーム
飼育方法：不明
飼育羽数：約6,000羽
飼育面積：不明
1�屬△燭蠅留�数：不明
飼料：不明
飲料水：井戸水（冬季は鳥インフルエンザ予防のため控えている）
主な商品：
烏骨鶏の卵、卵酢、仙人の力
住所等：
松本ファーム
〒769-2402
香川県さぬき市津田町鶴羽375
TEL 0879-42-5760
FAX 0879-42-0010
Mail support@mfarm.jp
「烏骨鶏なら松本ファーム」と積極的に展開中。詳細な飼育方法は確認できなかったがこだわり有りとのこと。商品を「卵酢」「仙人の力」に絞り、若い女性を中心に注文が来ているようだ。また年間を通して烏骨鶏の卵の最安値をキープしている。
ホームページ ： 烏骨鶏専門の松本ファーム
最終確認日：平成18年9月23日
Posted by ukokkei : 2006年09月23日 | トラックバック (0)
20_21 アライふぁーむ
飼育方法：放し飼い
飼育羽数：約500羽
飼育面積：不明
1�屬△燭蠅留�数：不明
飼料：主食は配合飼料。この他、自然の雑草、土・砂・腐葉土など。
飲料水：不明
主な商品：
烏骨鶏卵、アローカナ卵、黒どり卵、烏骨鶏なめらかプリン、卵酢、黒卵酢、卵黄油、烏骨鶏ニンニク卵黄、黒鶏にんにく卵黄、卵黄みそ漬けなど
住所等：
アライふぁーむ
〒368-0002
埼玉県秩父市栃谷 1番地
TEL 0494-22-1740 フリーダイアル：0120-07-1740
FAX 0494-23-9384
Mail ayoshi@olive.ocn.ne.jp
キーワード「烏骨鶏」で検索すると上位に表示されるサイト。烏骨鶏の他、アローカナ、ホシノブラックを飼育。放し飼いが基本で烏骨鶏の健康に気を配っている様子が伺える。ホームページを通し積極的に展開をしているが、一昔前のSEO対策か、隠しキーワードがいっぱいなのが残念なところ。
ホームページ ： 「自然」「健康」「美」「食」アライふぁーむ
最終確認日：平成18年9月22日
Posted by ukokkei : 2006年09月22日 | トラックバック (0)
20_20 金澤烏鶏庵
飼育方法：「約20000羽の天来烏骨鶏が、鶏舎に隣接した竹林に放され･･･」と記載されているので平飼い・放し飼いの融合と思われる。
飼育羽数：約20,000羽
飼育面積：1万6000�� ( http://www.ishoku-i.com/center.htm より )
1�屬△燭蠅留�数：1.25羽
飼料：契約農家で栽培された減農薬栽培の野菜、オウレン、ハトムギ、トチュウなど7種の野草をベースに自家配合した飼料
飲料水：「湧き水」の記載があるが常用かは不明
主な商品：
天来烏骨鶏たまご、烏骨鶏かすていら各種、烏鶏粥、烏骨鶏デニッシュパン、烏骨鶏スープ、烏骨鶏カレー、 天来烏骨鶏酢卵、天来烏骨鶏卵黄油、天来烏骨鶏純正血粉、天来烏骨鶏気光帝など
住所等：
商号 株式会社烏骨鶏
〒920-0024
石川県金沢市西念4丁目21番18号
TEL 076-232-4255
FAX 076-233-0405
Mail info@ukokkei.co.jp
天来烏骨鶏という独自の名称の烏骨鶏。三越を中心に全国で直販店を持つ。烏骨鶏業界で天来烏骨鶏はメジャーな存在。竹林に放された自然なイメージあり。ただ1�屬△燭蠅留�数が1.25羽であるのあれば放し飼いとしてはかなり狭い。このことから平飼いがメインと考えられる。（ホームページの情報だけでは詳細不明） 烏骨鶏製品は多数あり、また直営店を持つなど積極的な展開が見受けられる。
ホームページ ： 金澤烏鶏庵
最終確認日：平成18年9月21日
Posted by ukokkei : 2006年09月21日 | トラックバック (0)
20_90 烏骨鶏飼育場を調べての感想
烏骨鶏を飼育している農場はやはり烏骨鶏の良さを理解しているようです。それぞれ飼育にこだわりが見受けられます。
ホームページを見ると薬事法で苦労しつつ上手に表示しているページ、薬事法完全無視のページなどそれぞれのスタンスに違いがあります。この記事を読む方には効果・効能等を謳っていないページも十分烏骨鶏としての価値があることを理解しましょう。
Posted by ukokkei : 2006年09月20日 | トラックバック (0)